Kama jina linavyopendekeza, uhifadhi baridi wa dagaa hutumiwa kwa dagaa, dagaa na kadhalika. Haiwezi kutenganishwa na uhifadhi wa uhifadhi wa baridi wa dagaa katika maeneo ya pwani. Wafanyabiashara wa vyakula vya baharini katika maeneo ya bara pia wanahitaji kuitumia. Kwanza kabisa, tofauti kati ya uhifadhi wa baridi wa dagaa na uhifadhi wa baridi wa kawaida ni kwamba uhifadhi wa baridi Bodi ya insulation inapaswa kufanywa kwa chuma cha pua cha pande mbili ili kuzuia kutu, kwa sababu dagaa kwa ujumla huwa na chumvi nzito, na chumvi husababisha ulikaji kwa vifaa vya kawaida. Kwa mfano, ikiwa hifadhi ya jumla ya baridi haina matibabu ya kuzuia kutu, itasababisha kutu, mashimo, nk kwa muda mrefu. hali hutokea.
Hifadhi ya kawaida ya vyakula vya baharini imegawanywa katika aina nne zifuatazo:
1. Hifadhi ya baridi ya dagaa
Uhifadhi safi wa vyakula vya baharini kwa ujumla huhifadhi baadhi ya dagaa hai. Muda wa kuhifadhi kwa ujumla hauhitaji kuwa mrefu sana. Joto ni karibu -5 hadi 5 digrii. Baadhi hutumiwa kwa rejareja. Wanawekwa ndani usiku huo na kutolewa tena siku inayofuata. Uuzaji, na kiasi cha ununuzi ni kidogo. Kwa ujumla, kuna masoko mengi ya dagaa, ikiwa ni pamoja na samaki hai, kamba hai, samakigamba, nk.
2. Ghala la dagaa lililohifadhiwa kwenye jokofu na waliohifadhiwa
Friji zilizogandishwa kwa ujumla huhifadhi dagaa waliogandishwa. Muda wa kuhifadhi ni mrefu kiasi na halijoto ni karibu -15 hadi -25. Ni mauzo ya aina ya hifadhi, kama vile jumla, rejareja, orodha, hifadhi, uhamisho na viungo vingine. Kuna aina nyingi za dagaa za kuhifadhiwa, na zinafaa kwa dagaa wengi.
3. Chumba cha vyakula vya baharini chenye joto la chini-waliogandishwa haraka
Joto la uhifadhi wa baridi uliohifadhiwa haraka ni karibu digrii -30 hadi -60 digrii. Bidhaa zilizohifadhiwa kwenye hifadhi ya baridi iliyogandishwa haraka kwa ujumla ni dagaa wapya. Baada ya masaa 8-10 ya kufungia haraka, joto la msingi la dagaa linaweza kufikia digrii -30, na kisha Uhamishe kwenye friji iliyohifadhiwa na uihifadhi, na kisha uiuze kulingana na hali hiyo. Kwa ujumla hutumiwa kuhifadhi bidhaa za dagaa za bei ghali, kama vile tuna, lax, n.k.
4. Hifadhi ya baridi ya handaki ya kiwango cha chini sana cha joto la chini.
Guangxi Cooler Refrigeration Equipment Co., Ltd.
Tel/Whatsapp:+8613367611012
Email:karen@coolerfreezerunit.com
Muda wa kutuma: Sep-14-2023