Hifadhi ya nyama kwenye baridi inafaa kwa ajili ya nyama, bidhaa za majini, kuku, na usindikaji wa nyama iliyogandishwa, viwanda vya rejareja na jumla. Aina za bidhaa za nyama zilizogandishwa kwenye baridi ya nyama ni pamoja na: nyama ya mifugo iliyogandishwa, nyama ya kuku, nyama ya ng'ombe, kondoo, nguruwe, nyama ya mbwa, kuku, bata, bata mzinga, samaki, dagaa na vyakula vingine vya nyama. Mbinu zote za ujenzi wa hifadhi ya baridi na vifaa vya kuhifadhia baridi vinavyotumika ni sawa, lakini mahitaji maalum ya aina tofauti za hifadhi ya baridi ni tofauti. Kwa mfano, halijoto, bodi za kuhami joto, na idadi ya vitengo vya majokofu vinavyohitajika kwa ajili ya kuhifadhi matunda mabichi na hifadhi ya nyama iliyogandishwa ni tofauti.
（1）Mapendekezo kadhaa ya ujenzi wa hifadhi ya nyama baridi
1- Kwanza kabisa, unapochagua mfumo wa majokofu, unapaswa kuchagua kidhibiti cha umeme cha kuonyesha kidijitali cha maikrokompyuta chenye halijoto ya kiotomatiki kiotomatiki. Hifadhi ya nyama baridi haihitaji matumizi ya mikono, na kuifanya iwe rahisi kutumia na kudhibiti.
2. Kwa vifaa vya kuhifadhia vitu baridi, vifaa vya kuhifadhia vitu vinavyookoa nishati na visivyo na kelele nyingi vinapaswa kuchaguliwa. Hifadhi ya vyakula baridi hutumia vifaa vya kuganda vya majokofu vilivyoagizwa kutoka nje au vya ndani, ambavyo vina matumizi ya chini ya nishati na kelele kidogo.
3. Sehemu ya kuhifadhia chakula cha nyama imetengenezwa kwa sahani za chuma zenye rangi na sahani za chuma cha pua, ambazo hazina sumu, hazina harufu, na hazina kutu, na zinaweza kupunguza uhamishaji wa baridi unaosababishwa na tofauti ya halijoto ya ndani na nje, ili kufikia ufanisi wa juu zaidi wa mfumo wa majokofu.
4. Athari ya kuhami joto ya kuhifadhi kwenye baridi lazima iwe nzuri. Hifadhi ya chakula cha nyama kwenye baridi lazima itumie vifaa vya hali ya juu vya mchanganyiko kama nyenzo za kuhami joto ili kutengeneza kuta za bodi zenye mchanganyiko, ambazo ni nyepesi kwa uzito, zenye nguvu nyingi, sifa nzuri za kuhami joto, zinazostahimili kutu, zinazozuia kuzeeka, zinazostahimili nondo, zisizo na sumu, na zisizo na ukungu, hasa katika halijoto ya chini sana. Ifuatayo inaonyesha ubora wake.
.
（2）Tahadhari za utunzaji wa hifadhi ya chakula cha nyama kwenye baridi
1. Utunzaji wa sakafu za kuhifadhia vitu baridi. Kwa ujumla, sakafu za hifadhi ndogo za baridi zilizotengenezwa tayari hutumia mbao za kuhami joto. Unapotumia hifadhi za baridi, kiasi kikubwa cha barafu na maji kinapaswa kuzuiwa ardhini. Ikiwa kuna barafu, usitumie vitu vigumu kugonga au kuharibu ardhi wakati wa kusafisha.
2. Utunzaji wa paneli za kuhifadhia vitu baridi. Kumbuka kwamba wakati wa matumizi, zingatia mgongano na mikwaruzo ya mwili wa ghala na vitu vigumu ili kuepuka kupungua kwa utendaji wa insulation ya joto ya ndani ya mwili wa ghala.
3. Utunzaji wa mapengo katika hifadhi ya baridi. Kuna mapengo fulani kati ya mbao za ghala. Wakati wa ujenzi, mapengo haya yatafungwa kwa sealant ili kuzuia hewa na unyevu kuingia. Kwa hivyo, baadhi ya sehemu zilizoharibika za kuziba zinapaswa kurekebishwa kwa wakati wakati wa matumizi.
4. Baada ya hifadhi ya baridi kusakinishwa au kutumika tena baada ya kusimamishwa kwa muda mrefu, kasi ya kupoeza inapaswa kuwa ya kuridhisha. Inafaa kuidhibiti kwa 8-10℃ kila siku, na inapaswa kudumishwa kwa 0℃ kwa muda fulani.
Vifaa vya Friji vya Gaungxi Baridi Co.,Ltd.
Simu/Whatsapp:+8613367611012
Muda wa chapisho: Desemba-05-2023