Vigezo vya nje vya hali ya hewa vinavyotumiwa kuhesabu mzigo wa joto wa hifadhi ya baridi vinapaswa kupitisha "vigezo vya kubuni vya joto, uingizaji hewa na hali ya hewa". Kwa kuongezea, kanuni kadhaa za uteuzi zinapaswa kuzingatiwa:
1. Joto la hesabu la nje linalotumiwa kwa hesabu ya joto linaloingia la chumba cha baridi linapaswa kuwa wastani wa joto la kila siku la hali ya hewa katika majira ya joto.
2. Ili kuhesabu unyevu wa jamaa wa hewa ya nje wakati wa kuhesabu kiwango cha chini cha mgawo wa insulation ya mafuta ya chumba cha baridi, wastani wa unyevu wa mwezi wa joto zaidi unapaswa kutumika.
Joto la nje linalohesabiwa na joto la ufunguzi wa mlango na joto la uingizaji hewa la chumba cha baridi linapaswa kuhesabiwa kwa kutumia joto la uingizaji hewa wa majira ya joto, na unyevu wa nje wa jamaa unapaswa kuhesabiwa kwa kutumia uingizaji hewa wa majira ya joto unyevu wa nje wa jamaa.
Halijoto ya balbu ya mvua inayokokotolewa na kipenyo cha uvukizi inapaswa kuwa halijoto ya nje wakati wa kiangazi, na wastani wa halijoto ya kila mwaka ya balbu ya mvua haijahakikishwa kwa saa 50.
Joto la ununuzi wa mayai safi, matunda, mboga mboga na vifaa vyao vya ufungaji, pamoja na joto la awali la kuhesabu joto la kupumua wakati matunda na mboga zimepozwa, huhesabiwa kulingana na joto la wastani la kila mwezi wakati wa mwezi wa kilele kwa ununuzi wa ndani. Ikiwa hakuna joto la wastani la kila mwezi katika mwezi wa kilele cha uzalishaji, inaweza kutumika kwa kuzidisha wastani wa halijoto ya kila siku ya kiyoyozi katika majira ya joto kwa mgawo wa marekebisho ya msimu n1.
| NO | Aina | Halijoto | Unyevu wa jamaa | Maombi |
| 1 | Utunzaji mpya | 0 | Matunda, mboga, nyama, yai | |
| 2 | Hifadhi ya baridi | -18~-23-23~-30 | Matunda, mboga, nyama, mayai, | |
| 3 | chumba baridi | 0 | 80%~95% | |
| 4 | chumba baridi | -18~-23 | 85%~90% | |
| 5 | chumba cha kuhifadhi barafu | -4~-6-6~-10 |
Tani iliyohesabiwa ya hifadhi ya baridi imehesabiwa kutoka kwa mahesabuwiani wa chakula cha mwakilishi, kiasi cha kawaida cha chumba cha baridi na mgawo wake wa matumizi ya kiasi.
Tani halisi ya hifadhi ya baridi: imehesabiwa kulingana na hali halisi ya hifadhi.
Ps:Kiasi cha majina ni maelezo ya kisayansi zaidi, njia inayolingana na viwango vya kimataifa; hesabu ya tani ni njia ya kawaida nchini China; tani halisi ni njia ya kuhesabu kwa hifadhi maalum.
Joto la bidhaa zinazoingia wakati wa baridi huhesabiwa kulingana na masharti yafuatayo:
Joto la nyama safi isiyohifadhiwa inapaswa kuhesabiwa saa 35 ° C, na joto la nyama safi ambalo limepozwa linapaswa kuhesabiwa kwa 4 ° C;
Joto la bidhaa zilizogandishwa zilizohamishwa kutoka ghala la nje huhesabiwa kuwa -8℃～-10℃.
Kwa uhifadhi wa baridi bila uhifadhi wa nje, joto la bidhaa zinazoingia kwenye chumba cha kufungia cha nyenzo zilizohifadhiwa huhesabiwa kulingana na hali ya joto ya bidhaa wakati baridi katika chumba cha kufungia cha hifadhi ya baridi imekoma, au baada ya kufunikwa na barafu au baada ya ufungaji.
Joto la samaki waliopozwa na kamba baada ya kumaliza huhesabiwa kuwa 15℃.
Joto la samaki safi na shrimp zinazoingia kwenye chumba cha usindikaji baridi baada ya kumaliza huhesabiwa kulingana na joto la maji ya maji yaliyotumiwa kwa kumaliza samaki na shrimp.
Joto la ununuzi wa mayai mapya, matunda na mboga huhesabiwa kulingana na joto la wastani la kila mwezi la chakula cha ndani kinachoingia kwenye chumba cha baridi wakati wa mwezi wa kilele wa uzalishaji.
Muda wa kutuma: Jul-16-2022