Hifadhi ya baridi ya kuhifadhi matunda

Ghala la kuhifadhia matunda ni aina ya njia ya uhifadhi ili kuongeza muda wa mzunguko wa kuhifadhi matunda na mboga mboga kwa kuzuia ukuaji na uzazi wa vijidudu na kuzuia shughuli ya vimeng'enya.Joto la kuhifadhi matunda na mboga kwa ujumla ni karibu 0℃～15℃, ambayo inaweza kupunguza kwa ufanisi matukio ya bakteria ya pathogenic na kiwango cha kuoza kwa matunda, na pia inaweza kupunguza kasi ya kupumua na shughuli za kimetaboliki ya matunda; na hivyo kuchelewesha kuoza kwa matunda na kuongeza muda wa kuhifadhi.Kusudi.Kuibuka kwa mashine za kisasa za vyakula vilivyogandishwa huwezesha teknolojia ya uhifadhi mpya kufanywa baada ya kufungia haraka, ambayo inaboresha ubora wa matunda na mboga safi.Kwa sasa, njia inayotumika zaidi ya kuhifadhi matunda na mboga kwa joto la chini.

 

Hifadhi ya baridi ya matunda ina vitengo vya kujazia vya ubora wa juu vya chapa ya majokofu, ambayo ni ya ufanisi wa juu, matumizi ya chini, kelele ya chini, operesheni thabiti, salama na ya kuaminika katika matumizi, na ya gharama nafuu;iliyo na vipozezi vya ubora wa juu na vyenye nguvu-hewa, uwezo mkubwa wa kupoeza, umbali mrefu wa usambazaji wa hewa, na upoezaji wa haraka.Inaweza kuongeza kasi ya mzunguko wa convection katika ghala, na joto katika ghala ni haraka na sare.Nyenzo ya maktaba, ambayo ni bodi ya maktaba, ni bodi ya insulation ya chuma ya rangi ya polyurethane yenye wiani wa juu ya pande mbili na viwango vya moto vya B2 na retardant.Ina sifa ya unyevu-ushahidi, kuzuia maji, na utendaji mzuri wa insulation ya mafuta.Inaweza kudhibiti halijoto katika maktaba huku ikidumisha uthabiti.Inaweza kupunguza kwa ufanisi gharama ya uendeshaji wa hifadhi ya baridi katika kipindi cha baadaye;vifaa na masanduku maalum ya umeme kwa ajili ya kuhifadhi baridi, taa maalum kwa ajili ya kuhifadhi baridi, mabomba ya shaba na vifaa vingine.

 

Thekazikuhifadhi matunda baridi:

1. Uhifadhi wa baridi wa matunda na mboga unaweza kuongeza muda wa kuhifadhi matunda na mboga, ambayo kwa ujumla ni ya muda mrefu kuliko uhifadhi wa kawaida wa chakula baridi.Baadhi ya matunda na mboga za kuhifadhi zinaweza kufikia mauzo ya nje ya msimu, na kusaidia biashara kufikia thamani ya juu ya faida.

2. Inaweza kuweka mboga safi.Baada ya kuondoka kwenye ghala, unyevu, virutubisho, ugumu, rangi na uzito wa matunda na mboga zinaweza kukidhi mahitaji ya kuhifadhi.Mboga ni laini na ya kijani kibichi, na matunda ni safi, karibu sawa na yalipochunwa tu, ambayo inaweza kutoa matunda na mboga za hali ya juu sokoni.

3. Uhifadhi wa baridi wa matunda na mboga unaweza kuzuia kutokea kwa wadudu na magonjwa, kupunguza upotevu wa matunda na mboga mboga, kupunguza gharama, na kuongeza mapato.

4. Uwekaji wa hifadhi ya baridi ya matunda na mboga ulikomboa mazao ya kilimo na ya kando kutokana na ushawishi wa hali ya hewa, kurefusha muda wao wa kuhifadhi safi, na kupata faida za juu za kiuchumi.