Hifadhi ya vifaa vya Thailand

Hifadhi ya vifaa baridi inarejelea ghala linalotumia vifaa vya kupoeza ili kuunda unyevu unaofaa na hali ya joto la chini, pia hujulikana kama hifadhi ya vifaa baridi. Ni mahali pa kusindika na kuhifadhi bidhaa za kitamaduni za kilimo na mifugo. Inaweza kuondoa ushawishi wa hali ya hewa, kupanua kipindi cha kuhifadhi na kuhifadhi bidhaa za kilimo na mifugo, ili kurekebisha usambazaji katika misimu ya chini na ya kilele ya soko. Kazi ya hifadhi ya vifaa baridi hubadilishwa kutoka "hifadhi ya joto la chini" ya kitamaduni hadi "aina ya mzunguko" na "aina ya usambazaji wa vifaa vya mnyororo baridi", na vifaa vyake hujengwa kulingana na mahitaji ya kituo cha usambazaji wa joto la chini. Ubunifu wa mfumo wa majokofu wa hifadhi ya vifaa baridi unahitaji kuzingatia zaidi mahitaji ya ulinzi wa mazingira na kuokoa nishati, na kiwango cha udhibiti wa joto katika hifadhi ni pana, kwa kuzingatia uteuzi na mpangilio wa vifaa vya kupoeza na muundo wa uwanja wa kasi ya upepo ili kukidhi mahitaji ya majokofu ya bidhaa mbalimbali. Halijoto katika ghala ina vifaa kamili vya kugundua kiotomatiki, kurekodi na kudhibiti kiotomatiki. Inafaa kwa kampuni ya bidhaa za majini, kiwanda cha chakula, kiwanda cha maziwa, biashara ya mtandaoni, kampuni ya dawa, kampuni ya kukodisha nyama, hifadhi baridi na viwanda vingine.

Hatua za utunzaji wa hifadhi baridi:

(1) Kabla ya kuingia ghalani, ghala la kuhifadhia vitu baridi lazima lioshwe vizuri kwa dawa ya kuua vijidudu;

(2) Maji machafu, maji taka, maji yanayoyeyusha, n.k. yana athari za babuzi kwenye ubao wa kuhifadhia baridi, na hata icing itasababisha halijoto katika hifadhi kubadilika na kutokuwa na usawa, jambo ambalo hupunguza maisha ya huduma ya hifadhi baridi, kwa hivyo zingatia kuzuia maji; (2) Maji machafu, maji taka, maji yanayoyeyusha, n.k. yana athari za babuzi kwenye ubao wa kuhifadhia baridi, na hata icing itasababisha halijoto katika hifadhi kubadilika na kutokuwa na usawa, jambo ambalo hupunguza maisha ya huduma ya hifadhi baridi, kwa hivyo zingatia kuzuia maji;

(3) Safisha na usafishe ghala mara kwa mara. Ikiwa kuna maji yaliyokusanyika (ikiwa ni pamoja na maji yanayoyeyusha) kwenye ghala la baridi, lisafishe kwa wakati ili kuepuka kugandisha au mmomonyoko wa bodi ya kuhifadhia, ambayo itaathiri maisha ya huduma ya ghala la baridi;

(4) Uingizaji hewa na uingizaji hewa unapaswa kufanywa mara kwa mara. Bidhaa zilizohifadhiwa bado zitafanya shughuli za kisaikolojia kama vile kupumua ghalani, ambazo zitazalisha gesi ya kutolea moshi, ambayo itaathiri kiwango cha gesi na msongamano ghalani. Uingizaji hewa na uingizaji hewa wa kawaida unaweza kuhakikisha uhifadhi salama wa bidhaa;

(5) Ni muhimu kuangalia mazingira katika ghala mara kwa mara na kufanya kazi ya kuyeyusha, kama vile kuyeyusha vifaa vya kitengo. Ikiwa kazi ya kuyeyusha itafanywa kwa njia isiyo ya kawaida, kitengo kinaweza kugandisha, ambayo itasababisha kuzorota kwa athari ya kupoeza ya hifadhi ya baridi, na hata mwili wa ghala katika hali mbaya. Kuanguka kwa mzigo kupita kiasi;

(6) Kuingia na kutoka ghala, mlango lazima ufungwe vizuri, na taa zifungwe wakati wa kuondoka;

(7) Matengenezo, ukaguzi na ukarabati wa kila siku.